Die Interimslösung ist aufgebaut aus eine modulare Alu-Halle (9x12m) wo eine Kochinsel ist integriert. Die Halle ist komplett ausgestattet mit Feuerhemmende Edelstahl Wände und eine abgehängte Systemdecke. Das Dach ist durch eine Luftschicht isoliert. Der Fußboden ist rutschhemmend Klasse R 12. Der Walkway (4x21m) besteht aus einer Alu-Halle der als Verbindungshalle zwischen Gebäude, Küche, Portionierraum undKühl- und Tiefkühl-Units. Der klimatisierte Portionierraum (6x6m) ist aufgebaut aus zwei miteinander verbundenen Units die ausgestattet sind mit Edelstahl Wände. Auf diese Weise hat optimale Flexibilität für einen konkurrierenden Preis.
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